
В Орловской области, по последним данным, намолочено более 1,1 миллиона тонн пшеницы. Средняя урожайность обмолоченной культуры составила 57,5 центнера с гектара. По данным Россельхознадзора в Орловской области средняя урожайность зерновых более чем на три центнера выше, чем в соседней Курской области.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проверили зерно на его ценность. На данный момент в Орловской области обследовано 37% собранного зерна. Доля продовольственной пшеницы в Орловской области составляет 93,6%, в том числе 3 класса – 34,1%.
Мониторинг пшеницы твердых и мягких сортов позволяет устранить проблемы, которые могут быть связаны с качеством продукции.